Nessuno ha detto che sarebbe stato facile ... hanno solo detto che ne sarebbe valsa la pena ...

Alcune foto per concessione di Luca Bellincioni

I NOSTRI PRODOTTI

Le Antiche Terre, azienda emergente nel settore, vi offre i seguenti prodotti:

IL NOSTRO OBIETTIVO

Obiettivo dell'azienda, oltra alla produzione di prodotti biologici riscoprendo vecchi semi e vecchie tradizioni, è lo sviluppo di un'agricoltura ecocompatibile, ovvero rispettando i criteri di sostenibilità nella produzione agricola, privilegiando i processi naturali che consentono di preservare la "risorsa ambiente".

La nostra azienda è diametralmente opposta alla agricoltura intensiva che usa pratiche dannose per il suolo e sostanze chimiche per aumentare la produzione, noi ci poniamo come obiettivi la tutela della salute dell’operatore agricolo e del consumatore, la conservazione nel tempo della fertilità del suolo, la conservazione nel tempo delle risorse ambientali. Le tecniche agricole da noi utilizzate rispettano l'ambiente e la biodiversità.

SLOW FOOD

Slow food è un'associaione internazionale il cui scopo è di promuovere e tutelare la biodiversità alimentare. I presidi Slow Food sostengono le piccole produzioni tradizionali a rischio di estinzione, valorizzando i territori, recuperando antichi mestieri e tecniche di lavorazione